IL NOSTRO FUNI-BAR
Quando Bianca e Andrea ci dissero che volevano mettere una funivia al posto del bar nemmeno noi ci abbiamo creduto.
Il nostro Barman rimase perplesso ma poi… Fu amore a prima vista.
La Funivia Campari era in servizio sul monte Bianco durante gli anni 60, all’epoca già sponsorizzata Campari, destino?
Il suo interno è stato creato come postazione bar e cucina per servire la terrazza panoramica durante l’estate per aperitivi, eventi e concerti jazz.
AMORE A PRIMA VISTA IN PERFETTO STILE ANNI '60
drink e cucina
La proposta cocktail del nostro barman si concentra su twist originali che prendono spunto dai grandi classici, con qualche rivisitazione e l’utilizzo di home made.
La cucina, invece, propone stuzzichini e tapas innovativi e con alcune influenze fusion abbinabili ai drink proposti.
equilibrio creativo
cocktails
La scelta dei distillati si basa sulla ricerca di piccoli produttori artigiani locali, per fondere la creatività del nostro barman con tradizioni e prodotti sempre più esclusivi.
Da questo dicembre, grazie alla collaborazione con Opificio 77, sarà possibile anche acquistare i nostri cocktail in prebatch in diversi formati, per portare i nostri twist sempre con te o per un regalo speciale per gli amici amanti della mixology!
