Il tonno di coniglio è preparato dal nostro chef Guglielmo, un omaggio alle sue radici torinesi. La ricetta prevede carne di coniglio cotta lentamente con odori dell’orto e la conservazione sott’olio di olive taggiasche liguri spremute a freddo con l’aggiunta in vaso di erbe aromatiche come timo e rosmarino.

Tonno di Coniglio sott’olio e erbe aromatiche (300 g)

€ 10,00Prezzo
  • Ideale per l’aperitivo con qualche grissino o insieme alla nostra giardiniera. Da provare anche come sugo per accompagnare un primo piatto di pasta.